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COCINAR EL MEDITERRANEO

ROCA, JOAN

VAT included

Description
Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea. De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invita...[Read more]

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DetailsEDITORIAL PLANETA
2024
224 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788408281641
Language: CASTELLANOCategory: Recipes

THEMES